材料准备:
主料:黄油100g、棉花糖350g
辅料:冻干草莓35g、花生碎110g、蔓越莓干60g、南瓜籽仁40g、奶粉130g、小饼干150g
制作步骤:
步骤1、将安佳黄油在不粘锅中融化
步骤2、倒入棉花糖翻炒(整个过程均小火)
步骤3、棉花糖融化能够搅起纹路时倒入干果
步骤4、炒至粘稠倒入奶粉
步骤5、奶粉融入后倒入饼干
步骤6、搅拌均匀倒入撒奶粉的磨具中压实凉凉
步骤7、冷却凝固后脱模(冷冻2小时左右)
步骤8、切好撒入奶粉滚匀
步骤9、装入包装袋封口即可
烹饪技巧:
1需另备些奶粉铺在模具底部和撒入切好的小块中
2干果可根据自己的口味调整品种和克数,本文仅供参考
3凉凉切好小块后立即撒入奶粉滚匀