一、材料准备
主料：猪头骨半只、黄豆按个人喜好
辅料：姜适量、酒适量、盐按个人口味添加、糖，适量
二、制作步骤
步骤1、猪头骨很便宜，半只猪头骨才花了10块钱，炖出来的汤又白又香，非常好喝
步骤2、猪头骨洗净，冷水下锅，
步骤3、煮出血沫
步骤4、冲洗干净
步骤5、把猪头骨放到汤锅，加入足量的清水，姜片
步骤6、再放几滴米酒，煮开后改中小火炖半小时，
步骤7、把新鲜的黄豆清洗干净
步骤8、半小时后，炖出又浓又香的汤
步骤9、加入两滴鸡汁
步骤10、小半勺糖
步骤11、把黄豆加进去，大火煮开，又调小火再炖半小时，
步骤12、最后放盐即可
步骤13、猪头骨炖黄豆汤
步骤14、鲜！
