天冷了，总想吃点热热的汤水。加了姜的干贝粥，晚上回来吃一碗暖暖。
一、材料准备
主料：大米小半杯、清水四碗
辅料：干贝一小把、姜两薄片、小葱2小根、盐两小勺、熟黑芝麻一小撮、芝麻油半小勺
二、制作步骤
步骤1、干贝泡发后，洗干净。
步骤2、撕碎碎的。
步骤3、大米洗净、和干贝丝、清水一起放高压锅压二十分钟。
步骤4、倒出，小火煮一下，注意搅拌。
步骤5、姜片切碎，加入，搅拌再煮煮。
步骤6、加盐调味。
步骤7、撒上小葱碎和黑芝麻，淋上一点芝麻油就好啦，吃的时候搅匀。
步骤8、快吃一碗热粥暖暖。
步骤9、姜剁碎了，平时不吃姜的小朋友挑不出来，哈哈哈。
三、烹饪技巧
高压锅煮比较快，有时间的话可以用砂锅慢煮，会更美味。