用感恩的心做菜，家常小菜也美味。
一、材料准备
主料：西葫芦1个、肉末适量
辅料：金龙鱼橄榄调和油适量、生抽1勺、盐适量、白糖一点点
二、制作步骤
步骤1、食材准备：一个西葫芦一点拌好的肉末
步骤2、西葫芦洗净隔花刨皮一切二半再切薄片
步骤3、热锅加油放入肉末煸炒至变色
步骤4、加入西葫芦片
步骤5、翻炒均匀后加生抽盐一点点白糖提鲜加一点水盖盖焖煮一～2分钟
步骤6、这样就好啦～
步骤7、撒上葱花和红椒圈（没有就直接出锅）
步骤8、鲜香软糯十分可口家有牙口不好的老人端上餐桌准保开心夸赞
三、烹饪技巧
加一勺蚝油 味更美