一、材料准备
主料：黄油60克、鸡蛋一个
辅料：低粉125克、扁桃仁粉15克、可可粉5克、糖粉40克、坚果碎50克
二、制作步骤
步骤1、准备材料：黄油，鸡蛋，低筋面粉，糖粉，扁桃仁粉，坚果
步骤2、黄油软化，加入全部糖粉拌匀，蛋液分三次加入，每次都搅打均匀，手动也可以，就是有点费力气～
步骤3、还是电动的好用～
步骤4、搅打均匀后，加扁桃仁粉
步骤5、可可粉过筛
步骤6、低筋面粉过筛加入黄油中，翻拌均匀至无干面粉
步骤7、揉成条状，切成20克一个的剂子
步骤8、揉圆
步骤9、按扁
步骤10、粘坚果碎，最好刷点蛋清再粘，不刷坚果容易掉
步骤11、码入烤盘，烤箱上下火150℃预热几分钟，然后我的烤箱是上下火130℃烤20分钟。一般烤箱160℃左右就可以
步骤12、出烤箱晾凉就可以吃啦(๑•.•๑)
