一、材料准备
主料：高筋面粉300g、熟紫薯80g
辅料：黄油20g、杏仁片15g、酵母3g、牛奶60g、白砂糖5g、鸡蛋1个
二、制作步骤
步骤1、准备食材：高筋面粉300克、熟紫薯80克、黄油20克、杏仁片15克、酵母3克、牛奶60克、白砂糖5克、鸡蛋1个。
步骤2、面包机中倒入高筋面粉和准备好的酵母和白糖。
步骤3、倒入牛奶并打入一个鸡蛋。
步骤4、紫薯压成泥。
步骤5、倒入一半紫薯泥到面包机中。
步骤6、启动“吐司模式”，面包机就开始工作啦。
步骤7、面包机启动15分钟后，加入黄油。
步骤8、面团发酵好，拿出拿出来排气。
步骤9、根据自己喜好分成小团，取出2块面团，揉成长条压扁。
步骤10、一块面饼上涂上紫薯泥撒上杏仁片，再把另一块面皮盖上去。
步骤11、用手压实，再分成图上这样3条。
步骤12、像编麻花一样把面包缠起来，然后两头压紧。
步骤13、放入烤箱上下管165度烤15分钟，熟透就可以拿出来啦。
步骤14、料超足的紫薯面包，咬上一口真的好满足。
