麻辣香锅

一锅有荤有蔬，口味也不错！家人都挺喜欢

一、材料准备

主料：丸子适量、脆口蔬菜适量

辅料：豆制品适量、小海鲜适量、其他配菜适量、麻辣香锅调料（王家渡）一袋

二、制作步骤

步骤1、蔬菜焯水后沥水过油，荤菜先腌后炒，最后下调料拌炒即可

三、烹饪技巧

这个菜其实好简单的，家里有啥都可以往锅里面丢，就是为了口感，蔬菜最好过个油！自己调味的话太麻烦，要买一大堆基础调料，我选择用复合调味料，就是王家渡的麻辣香锅底料，这样简单多了，厨房小白也能烧的很好吃！