一、材料准备
主料：黄油32克、盐一小撮
辅料：糖7克、炼乳10克、牛奶35克、低筋面粉95克、奥利奥碎20-30克
二、制作步骤
步骤1、黄油室温软化，加入一小撮盐、糖和炼乳，搅打至发白体积膨胀
步骤2、分次加入牛奶，每次都搅打均匀再加入下一次
步骤3、筛入低筋面粉，能揉成团即可
步骤4、稍微拌匀，加入奥奥碎
步骤5、揉成团，放入保鲜袋，冷藏
步骤6、烤箱180度预热取出面团，擀成长方形，用刀切成长条条，放在铺了油纸的烤盘上
步骤7、放入预热好的烤箱，165度22分钟
步骤8、出炉啦
步骤9、小小一根
三、烹饪技巧
炼乳可以换成白糖
牛奶可以换成鸡蛋