自制蛋饺

材料准备：

主料：鸡蛋（小）6个、盐1茶匙

辅料：盐5G、葱1根、肉糜100克

制作步骤：

步骤1、6个鸡蛋加盐打散，把肉糜加葱加盐和酱油调拌均匀，在4孔锅中用肥肉刷一遍，倒入一调羹蛋液，在蛋液熟至5-7分时候放入调好的肉糜

步骤2、用筷子将蛋皮对折成半圆形，犯面稍微煎一下就可以起锅即可

步骤3、蛋饺完成✅

烹饪技巧：

蛋皮不要戳破，其他没有任何难度！喜欢的朋友可以试试哦……