10分钟的东北老式拌饭

想念家乡的味道！特别适合上班族和留学生，简单又好吃，大家一起干饭吧！

材料准备：

主料：米饭1碗、鸡蛋2个

辅料：大蒜3瓣、海苔3片、酱油2勺、醋1勺、白糖半勺、蚝油1勺、清水适量

制作步骤：

步骤1、大蒜压成蒜泥，淋上热油，把食材里的酱油，醋，蚝油，白糖，大概一两勺清水加进蒜泥里，拌饭汁就做好啦！（如果喜欢辣的可以加一些小米辣）

步骤2、碗里放好米饭，煎2-3个溏心蛋，海苔剪成条再倒上拌饭汁，拌一拌就可以开吃啦！

烹饪技巧：

这是一碗米饭的酱汁，如果米饭多的话味道会偏淡一点，看自己喜好