上海菜饭吃过才知道好好吃，看起来平淡的食材，原来可以带来这样的美味
材料准备：
主料：油菜3颗、胡萝卜半根
辅料：米饭2小碗、白胡椒粉适量、植物油1汤匙、盐适量、味素适量、芝麻油适量
制作步骤：
步骤1、植物油烧热清炒均匀，调味很重要：白胡椒粉，盐，味素，出锅前放芝麻油，炒出来的菜汤留着，原汁原味的炒，《不要放水，也不要放酱油，蚝油之类的》白胡椒粉一定要有，放少了不好吃，自己把握量！
步骤2、新出锅的米饭，喷香扑鼻，和炒好的菜一起在锅里小火翻炒几分钟。汤汁都被吸到米饭里面了，菜汤的清甜味和米饭的稻米香，带来丰富的滋味，还有胡萝卜的甜
步骤3、上海素菜饭
