一口一个㊙️mini奶香华夫球球

一、材料准备

主料：高筋面粉200克、黄油15克

辅料：牛奶50克、白砂糖15克、鸡蛋1个、酵母2克、盐1克、奶粉20克

二、制作步骤

步骤1、除黄油外的材料揉出粗膜，加入软化的黄油把面团揉光滑（不用出手套膜）

步骤2、26度环境发酵至1.5倍大

步骤3、擀成1厘米厚面片

步骤4、中号裱花嘴压出球球

步骤5、全部压好，预热早餐机

步骤6、烤1～2分钟

步骤7、做起来也很快的

三、烹饪技巧

鸡蛋如果比较小可以多➕5～10克牛奶