无油蛋糕

无油老蛋糕 简单 健康

一、材料准备

主料：面粉120克、鸡蛋5个

辅料：白砂糖60克、芝麻10克

二、制作步骤

步骤1、准备无水无油的容器打入五个全蛋，适量绵白糖打蛋器开最高档打发

步骤2、打发原体积的两倍大有明显纹路放入120克低筋面粉搅拌均匀倒入容器撒上白芝麻

步骤3、烤箱170度烤25分钟左右就好了

三、烹饪技巧

每个烤箱的性情不一样 快烤好的时候 勤看烤箱以免烤糊

如果鸡蛋不好打发可以多加糖