心血来潮买了盒咖喱想尝尝,然后就爱上了。看,其实,爱也很简单。
一、材料准备
主料:胡萝卜1根、圆葱1个
辅料:土豆1个、咖喱1盒
二、制作步骤
步骤1、米饭先蒸上。土豆洋葱胡萝卜洗净去皮切丁备用
步骤2、先把洋葱放入锅中炒至变软
步骤3、放入土豆胡萝卜翻炒
步骤4、加入没过食材的水,煮至土豆软烂
步骤5、放入咖喱融化后稍煮一会,汤汁浓稠即可
三、烹饪技巧
1.加入咖喱后要注意搅拌,容易糊锅
2.一般不用额外加盐,当然如果你口味重的话也可
3.可以加入其他食材,鸡肉,牛肉什么的你喜欢的都可。
4.我做的大概是四人份。