一、材料准备
主料:鸡翅4个、香肠1根
辅料:荷包蛋1个、藕1节、虾干8只、香菇3朵、娃娃菜1颗、菠菜1把、冬阴功味底料100克
二、制作步骤
步骤1、鸡翅开水里焯一下,煎个荷包蛋、一根香肠
步骤2、藕节洗净去皮切片,香菇清洗干净
步骤3、娃娃菜、菠菜去根去老叶洗干净
步骤4、煲里加入味好美冬阴功底料
步骤5、加入开水
步骤6、搅匀
步骤7、娃娃菜、藕片垫底,除了菠菜把所有食材码好
步骤8、加盖烧8分钟
步骤9、加入菠菜,无需加盖,煮至菠菜熟了就可以啦
三、烹饪技巧
无需要加太多水,娃娃菜还要出水份的