#一起加油,我要做A+健康宝贝#

2023-06-15 10:49:02

一、材料准备

主料:山楂500g、冰糖适量

辅料:苹果500g、冰糖适量

二、制作步骤

步骤1、准备好山楂盐水浸泡十分钟洗净后去掉果蒂和果核不粘锅里加入适量的水放入山楂水开后大概煮三分钟左右果肉就熟了把果肉放进破壁机加适量煮山楂的水打成泥再用滤网过滤一下这样果泥更加细腻过滤好的果泥再次放入不粘锅加入适量的冰糖(根据自己的口味添加)开小火翻炒至(上图所示)的状态在刮刀上不易掉落就可以关火了同样的方法我还做了苹果的不过苹果不用煮我是用蒸的方法蒸好的苹果水份不会太重苹果泥用破壁机打好就可以了不用过滤果肉很细腻也是加入适量冰糖翻炒至(上图所示)的状态就行了(搞忘记拍图了)

#一起加油,我要做A+健康宝贝#

步骤2、准备好油纸将果泥放在上面用刮刀摊平尽量薄厚均匀摊好后放进烘干机温度90℃烘一个小时取出果泥将提前做好的苹果泥再铺一层在上面也尽量摊平薄厚均匀再次放入烘干机烘烤3-4个小时左右即可(具体时间根据自己的烘烤工具来判断)

#一起加油,我要做A+健康宝贝#

步骤3、烘好后将山楂皮切成条卷起来用小竹棒固定起来好看又美味的苹果山楂棒棒糖就完成啦

#一起加油,我要做A+健康宝贝#

三、烹饪技巧

均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦,但要提醒饮食均衡还远远不够,日常饮食也有营养“缺口”,如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力,促进骨骼发育、身高增长,预防近视和贫血。功夫在日常,每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~