简单又下饭，一定要试试
材料准备：
主料：面筋2块、青红线椒各2根
辅料：葱1根、蒜4瓣、老抽1勺、盐2克、孜然粉2勺、鸡精半勺、白糖1勺、醋1勺
制作步骤：
步骤1、面筋清洗干净，撕成丝状
步骤2、尽量撕的均匀些比较好看
步骤3、青红线椒从中间划开
步骤4、切2厘米左右的段（条）
步骤5、葱切丝、蒜切片
步骤6、锅中倒油
步骤7、下入葱蒜小火炸香
步骤8、倒入面筋快速翻炒（如果粘锅可以加少量的水）
步骤9、加老抽上色
步骤10、下入青红椒翻炒至断生
步骤11、撒点盐
步骤12、撒点孜然粉翻炒均匀
步骤13、放点白糖
步骤14、倒入陈醋
步骤15、最后撒入鸡精翻炒均匀即可出锅
步骤16、烧烤味，超好吃
步骤17、颜色红彤彤
步骤18、诱人吖
烹饪技巧：
面筋容易粘锅，最好用不粘锅操作，普通铁锅可以适量倒点水