前夜煮了土豆饭，剩下的做一个炒饭，我平时煮米饭爱下各种蔬菜，如土豆地瓜南瓜萝卜胡萝卜等来跟着米一起煮饭，小朋友不爱吃菜，这样他就没办法不吃，有时变换各种煮反而更喜欢吃，但我一般不下各种调料，就像米饭都加一个菜，只是给白米饭增一个味，这样米饭更清香可口，简单食材，吃到不一样的饭菜
一、材料准备
主料：土豆米饭1大碗、鸡蛋2个
辅料：三色彩椒各半个、盐3克、安佳黄油20克、胡椒粉1勺
二、制作步骤
步骤1、食材准备中，将三色彩椒，去杂质，洗净切成小丁备用
步骤2、用电饭煲煮土豆米饭，跟着平时煮饭一样，就是多加一个土豆土豆洗净去皮切成小块
步骤3、将锅烧热后放入黄油烧热，
步骤4、将鸡蛋放入碗内打散后，放入锅内煎炒半熟
步骤5、将三色彩椒跟着鸡蛋一起翻炒均匀
步骤6、加入土豆米饭一起搅翻炒均匀即可
步骤7、加入盐和胡椒粉一起搅拌均匀
步骤8、将炒好三色彩椒土豆鸡蛋炒饭盛在碗中在炒饭上配加入一块黄油融化后超级香甜浓郁
三、烹饪技巧
这道炒饭重要在于用黄油炒的饭就是不一样，非常好吃，超级过瘾，试试一定让你知道什么叫好吃