材料准备:
主料:金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油20克、三黄鸡半只
辅料:干香菇8朵、蚝豉30克、干贝30克、虾米30克、生抽2勺、耗油2勺、老抽1勺、白砂糖适量、盐适量
制作步骤:
步骤1、今天用到的是加入金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油,这款食用油特别适合制作中式菜肴,制作出来的菜肴美味又健康。
步骤2、三黄鸡剁小块,蚝豉、干贝、虾米、香菇泡发清洗干净,姜葱蒜切碎备用。
步骤3、炒锅加入金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油。
步骤4、下入鸡块煎到金黄,加入葱姜蒜炒香。
步骤5、下入香菇,蚝豉,干贝虾米翻炒均匀。
步骤6、加入生抽,蚝油,老抽和食盐,加水焖煮20~30分钟,焖煮制鸡肉软烂就可以了。
步骤7、这道美味又健康的五福临门就做好了。
烹饪技巧:
1 . 除了菜谱中提到的金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油外,我还会选择金龙鱼添加10%特级初榨橄榄油食用植物调和油,这款食用油里面添加了10%特级初榨橄榄油,也同样适合中式烹饪的使用。
2 . 金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油和金龙鱼添加10%特级初榨橄榄油食用植物调和油的包装看起很有质感而且还很高级,也特别适合买了送给身边的朋友和家人们,这样一来大家都可以一起营养健康的用油了。