想要滋补脾胃，首选山药～山药的粘汁主要是黏蛋白，能保持血管弹性，还有润肺止咳功效，久食可耳目聪明，身轻延年，补气润皮毛～家中老幼皆可多食哦～
一、材料准备
主料：山药1根、胡萝卜1/4根
辅料：木耳15克、红椒1个、葱花适量、尖椒1个
二、制作步骤
步骤1、山药去皮，木耳用水泡开洗净，胡萝卜洗净
步骤2、胡萝卜切片
步骤3、山药切片
步骤4、木耳焯水断生
步骤5、山药焯水去除多余粘液
步骤6、胡萝卜片焯水
步骤7、锅内油热放入葱花爆香
步骤8、放入辣椒、胡萝卜、木耳快速翻炒
步骤9、放入山药翻炒
步骤10、盐一勺、鸡精少许快速翻炒后即可装盘
步骤11、简单快速的山药小炒就做好啦～
步骤12、色彩搭配有食欲～
步骤13、秋冬易多食用，快点做给家人吧～
