牛肉意大利面，哪个小朋友都不会抗拒！我家两个孩子更不例外，也是非常快手的一道主食，之前我是自己用好几种材料一起做的，今天的做法比以往更简单
一、材料准备
主料：意大利面一人份125g、番茄1个
辅料：洋葱1/4个、意大利面酱30g、盐一丢丢、牛肉沫200克、安佳咸味黄油10克、糖3克、罗勒碎2g、黄油20克、芝士粉10g
二、制作步骤
步骤1、把牛肉切沫或者切成碎碎的肉丁，洋葱切成小丁
步骤2、黄油少许代替花生油，因为意大利面是属于西餐料理，一定要用黄油而不是花生油，待锅里炒化
步骤3、加入洋葱丁和牛肉沫翻炒
步骤4、之前在三源里市场买到了这个酱，里面添加了番茄酱+洋葱粉+罗勒等各种做意大利面必备的材料，不用单独再加番茄酱了，这个酱加了6勺约30g
步骤5、炒匀，根据味道添加适量白糖和盐，临出锅加入罗勒碎！
步骤6、意大利面肉酱做好了
步骤7、做肉酱面的同时，在另外一个锅煮意大利面，大约煮10分钟，才可以煮软，捞出后浇上肉酱，可以再撒点芝士粉，味道更美味噢
三、烹饪技巧
煮意大利面时，注意时间适中，因为不好煮熟，时间不要太短，也不易过长面条煮太软，可以尝一下意大利面的软硬度再捞出