一、材料准备
主料：红豆100克、黄砂糖20克
辅料：盐1克、糯米150克
二、制作步骤
步骤1、红豆洗净，加入水煮沸。煮沸后将浮沫撇净。把水倒掉。
步骤2、再来煮第二遍，加入水，煮沸后转小火煮20分钟，煮好后将水倒掉
步骤3、第三遍加入红豆3倍的水量，煮沸后转小火煮1个小时，煮至红豆软烂。
步骤4、加入黄砂糖和一小撮盐搅拌均匀。
步骤5、开小火煮至红豆泥可以成形，期间注意不断用勺子搅拌，避免糊底
步骤6、再来准备糯米饭团的部分，糯米放入清水中浸泡1小时。再放入电饭锅中按下煮饭键煮好。
步骤7、用米饭勺子将米饭稍微捣碎，把饭团分成6小块。
步骤8、外面在裹上一层红豆泥即可
