冬日严寒,给家人来一碗酸辣米粉御寒吧,热气腾腾,酸爽过瘾,温暖哦~
一、材料准备
主料:泡发米粉适量、辣椒粉1勺
辅料:芝麻1勺、白糖0.5勺、盐0.5勺、胡椒粉少许、醋3勺、生抽2勺、玉米油适量、香葱碎适量、香菜适量、大蒜2瓣
二、制作步骤
步骤1、米粉提前泡软
步骤2、蒜蓉香葱辣椒芝麻备好
步骤3、锅中烧油,油热倒入碗中,激发美味~
步骤4、加入生抽醋糖鸡粉盐和胡椒粉少许搅拌
步骤5、水开煮米粉了,泡软的米粉煮一两分钟就OK了
步骤6、来点香菜碎和花生米,酸爽美味就成了,来嗦粉吧
步骤7、过瘾~