一、材料准备
主料:面粉100克、水适量
辅料:鸡蛋4个、肉馅适量
二、制作步骤
步骤1、1⃣️、面粉➕水➕盐调成水滴状一克盐就够2⃣️、肉馅加生抽、盐、胡椒粉调味备用。你喜欢什么口味都可以我是做脆皮肠剩下的肉馅
步骤2、模具内倒油打入鸡蛋用筷子把蛋黄打散这样容易熟
步骤3、在鸡蛋上面加入肉馅
步骤4、4⃣️、另外两个孔舀入三分之一的面糊。
步骤5、看见周边成透明色凝固了。把鸡蛋馅翻过来盖在面糊上
步骤6、继续舀三分之一的面糊到空的孔内
步骤7、把放有鸡蛋馅的这个翻盖在第五步的面糊上。鸡蛋汉堡就这样做好了。多次两面翻转。让它熟
步骤8、特别好吃