糯叽叽的烤年糕

2023-06-06 13:58:01

这个真的太好吃了,外焦里糯,吃了一块又一块,根本停不下来,而且做起来还非常简单,糯米粉加牛奶鸡蛋拌一拌,烤一烤就成啦!消耗家里囤积的糯米粉非常棒!

一、材料准备

主料:糯米粉150克、泡打粉3克

辅料:提子干20克、细砂糖30克、牛奶140克、鸡蛋1个、玉米油30克

二、制作步骤

步骤1、鸡蛋打散加入牛奶搅拌均匀

糯叽叽的烤年糕

步骤2、再加入玉米油拌匀

糯叽叽的烤年糕

步骤3、加入糖和泡打粉混合均匀

糯叽叽的烤年糕

步骤4、加入糯米粉

糯叽叽的烤年糕

步骤5、拌匀后是比较稀的

糯叽叽的烤年糕

步骤6、烤盘铺上油纸,面糊过筛一下倒入烤盘

糯叽叽的烤年糕

步骤7、洒葡萄干

糯叽叽的烤年糕

步骤8、把葡萄干震下去,以免葡萄干在表面烤焦,放入预热好的烤箱,190度烤35分钟

糯叽叽的烤年糕

步骤9、看看,已经鼓起来啦

糯叽叽的烤年糕

步骤10、时间到,出炉

糯叽叽的烤年糕

步骤11、放到烤网上凉一下,很烫的

糯叽叽的烤年糕

步骤12、切块

糯叽叽的烤年糕

步骤13、表面焦黄色

糯叽叽的烤年糕

步骤14、看看里面

糯叽叽的烤年糕

步骤15、外酥里糯,口感非常好

糯叽叽的烤年糕

步骤16、成品

糯叽叽的烤年糕

步骤17、成品

糯叽叽的烤年糕