各种凉拌菜,炒菜,海鲜烹饪,都离不开灵魂酱料~蚝油!李锦记旧庄蚝油选用上等新鲜蚝肉熬煮,0%的防腐剂,原生态环保♻️,值得信赖。李锦记旧庄蚝油含量非常丰富,精选肥美多汁的新鲜生蚝,趁慢火熬制。老品牌工艺考究,制作流程严谨,品质优良,这也是为什么我会一直选择李锦记品牌的原因!
一、材料准备
主料:灵魂酱汁:、麻辣锅风味锅物底料2勺
辅料:鸡汁1丢丢、生抽1勺、香醋1勺、李锦记旧庄蚝油1勺、白糖1勺、芝麻酱3勺、油泼辣子2勺、芝麻油1勺、所需食材:、藕片适量、鱼丸适量、香肠适量、火腿片3片、菠菜5根、金针菇适量、大蒜末适量、香菜末适量、白芝麻适量
二、制作步骤
步骤1、将所有食材分别焯水煮熟。
步骤2、调制灵魂酱汁:麻辣锅风味锅物底料➕生抽➕鸡汁➕李锦记旧庄蚝油➕白糖➕香醋➕香油➕油泼辣子➕芝麻酱。
步骤3、将焯水煮熟的食材放入雪平锅内,倒入灵魂酱汁,香菜末,大蒜末抓捏均匀,最后撒上适量白芝麻即可。
步骤4、好吃到停不下来的节奏!
步骤5、十分钟搞定一锅美味的麻辣拌。
步骤6、一个人的午餐也很享受。
步骤7、喜欢吃的小伙伴快快行动起来吧!欢迎跟做交作业哦!