白萝卜鲫鱼汤

非常有营养的汤，老少皆宜，汤汁非常鲜美！

一、材料准备

主料：小鲫鱼3条、白萝卜1个

辅料：油适量、生姜3片、盐少许、葱花少许

二、制作步骤

步骤1、鲫鱼洗净备用

步骤2、白萝卜切成丝

步骤3、起油锅，放入鲫鱼两边都煎制一下

步骤4、倒入热水放入姜片，盖上锅盖小火煮10分钟

步骤5、放入萝卜丝中火煮3分钟

步骤6、加入少许盐，撒上葱花

步骤7、出锅

三、烹饪技巧

加的水一定要用开水哦！这样煮出来的汤才会奶白色，非常诱人！