搅搅芝士蛋糕

一、材料准备

主料：长方形模具17cm、奶油奶酪（室温软化）100g

辅料：细砂糖20g、鸡蛋1个、淡奶油50g、低筋面粉2g

二、制作步骤

步骤1、称量食材

步骤2、奶油奶酪隔水软化，搅至丝滑

步骤3、加入其他材料，打发至无颗粒

步骤4、如此

步骤5、过筛入磨具

步骤6、烤箱200度预热，烤30min

步骤7、晾凉后入冰箱冷藏2小时以上就可以开动啦