卤猪蹄2021

材料准备：

主料：猪蹄4个、八角适量

辅料：香叶两片、草果一个、桂皮一个、花椒适量、生姜适量、白糖适量、料酒适量、盐适量

制作步骤：

步骤1、猪蹄泡出血水

步骤2、姜片

步骤3、锅底放入调料

步骤4、码好冷水煮开，小火2小时左右

步骤5、出锅

步骤6、出锅

烹饪技巧：

煮熟过一夜。味道更好