材料准备:
主料:豆角一袋、大蒜半头
辅料:葱花一点、彩椒一块、薄盐生抽2勺、香醋1勺、盐适量、味极鲜1勺、红辣椒两三个、蔬之鲜十三香一点
制作步骤:
步骤1、豆角用盐泡一会洗干净
步骤2、掰成小段
步骤3、锅里烧水,煮熟豆角,一定要煮熟,不然有毒
步骤4、半头蒜去皮拉成蒜沫
步骤5、装到小碗里,放蔬之鲜十三香盐花椒一点葱花
步骤6、锅里烧热油
步骤7、浇到葱蒜上
步骤8、加上薄盐生抽和香油备用
步骤9、豆角熟了捞出来控水
步骤10、摆盘
步骤11、放上彩椒碎
步骤12、把调好的汁浇上就可以了。