大家都经常吃烧茄子有试过烧南瓜吗？今天分享这款简单易做却非常好吃的下饭菜~肉沫烧南瓜，肉香混合甜糯美味的南瓜，一碗饭肯定是不够的。制作方式和材料都在视频里了，赶紧安排吧。关注我，每天给你带来好吃的菜肴。
材料准备：
主料：五花肉200克、南瓜500克
辅料：香菇6颗、葱蒜适量、蚝油适量、番茄酱适量、鲍汁适量、虾米适量、味极鲜适量、五香粉胡椒粉适量、香油适量、白糖适量
制作步骤：
步骤1、南瓜切厚块，不易切太小，一炸一焖就变没了。
步骤2、香菇和五花肉切成中小颗粒状，不建议剁碎，吃起来口感更加。
步骤3、南瓜炸软后备用。
步骤4、爆香猪肉，虾米和葱蒜，加入各种材料。番茄酱是很建议的，会使味道更独特。
步骤5、加入南瓜翻炒混合味道后，加入淀粉收汁即可上桌。
烹饪技巧：
肉沫烧南瓜是一道味道很特别的菜肴，香甜软糯，超级下饭。要注意的是南瓜块不宜太小太薄。且不能炸时间过长。肉沫和香菇切中小颗粒状不建议剁碎。加入适量的番茄酱可使味道更丰富。赶紧试一下吧。