板栗鸡

材料准备：

主料：鸡半只、大蒜5瓣

辅料：姜5片、生抽2勺、老抽4勺、蚝油2勺、糖少量、清水325ml、生板栗仁28个、料酒2勺

制作步骤：

步骤1、准备好各种材料，鸡倒入酱油，蚝油腌制半个小时。

步骤2、炒香姜蒜。

步骤3、将腌制好的鸡，倒入料酒，放进锅中翻炒至金黄。

步骤4、加水煮开后，加入板栗，焖约30分钟。最后加入土豆，胡萝卜，片糖焖10分钟。

步骤5、盛至砂锅，再焖一会，就可以上锅啦！