炒菜花

一、材料准备

主料：菜花一大颗、青椒1个

辅料：干红辣椒适量、蒜两瓣、盐适量、耗油1勺、酱油1勺、生姜1块、植物油40克

二、制作步骤

步骤1、将菜花切成小块（炒瓢烧开水）倒入锅内烫熟

步骤2、捞出放入盆里过凉开水

步骤3、捞出备用

步骤4、葱姜辣椒切好备用还有花椒

步骤5、热油下锅

步骤6、倒入菜花翻炒，倒点盐，一点醋，出锅倒点味达美

步骤7、出锅