一、材料准备
主料：西红柿两个、卷心菜一嫩球
辅料：平菇一大把、薄荷可选、姜两片、蒜三瓣、黑胡椒粉适量、番茄酱可选、生抽一咕嘟、盐一点点
二、制作步骤
步骤1、西红柿收拾干净切大块，直接扔锅里加两勺水顺手撒上一点点盐
步骤2、盖上盖子中小火把柿焖软焖出汁，三五分钟差不多，开盖把柿铲碎点，看心情往里加蒜切姜撒黑椒
步骤3、大概搅和匀，扔上把抽空收拾干净撕小份的蘑菇条
步骤4、温柔拌匀把菇划拉软，看情况往里补水补酱点生抽
步骤5、完事扔上剩下的蘑菇和抽空切好的嫩黄卷心菜，盖上盖子中小火把菜咕嘟软
步骤6、多煮会儿好吃没事的，开盖舀口汤尝尝小心烫，看情况补盐或者补其它，咸淡啥的没问题了再往里扔薄荷
步骤7、关火趁热搅和两下找盘/碗往外挪，不喜欢/妹有薄荷也可以不加或者试试葱花香菜什么的
步骤8、走了哟，明天见~
