包芥肉片汤

一、材料准备

主料：瘦肉200克、包芥三片

辅料：家乐鸡粉1勺、酱油2勺、花生油10克、淀粉1勺、盐适量、姜2片、葱1根

二、制作步骤

步骤1、瘦肉切成薄片，加入鸡粉、酱油、盐、淀粉、花生油、姜、葱腌制15分钟；

步骤2、包芥菜切丝；

步骤3、锅里放清水烧开，倒入包芥菜丝，煮1～2分钟，煮软；

步骤4、加入腌制好的肉片；

步骤5、肉片煮1～2分钟，颜色变了就可以开吃，煮太久肉质会变老；

步骤6、清甜可口还降火的包芥肉片汤好了，快来吃吃吧～