辣椒酥

周末看剧小零食，辣椒酥，爱吃辣的小伙伴一定别错过

一、材料准备

主料：干辣椒50g、花生50g

辅料：芝麻10g、芡粉少量、盐适量、植物油适量

二、制作步骤

步骤1、把干辣椒剪成段，并去掉里面的籽

步骤2、放到开水中泡十五分钟

步骤3、花生米入锅加热去皮

步骤4、煮好的辣椒段加淀粉，芝麻，盐，挂糊入锅炸

步骤5、炸至辣椒酥脆，花生米炸个一分钟就行了