从不会做饭的小白,到想吃啥做啥的厨娘,你只需生一个孩子!哈哈哈
一、材料准备
主料:牛肉馅500克、番茄三个
辅料:洋葱一大个、大蒜若干瓣、黑胡椒若干克、黄油适量、蕃茄酱(推荐亨氏)适量、白糖一勺
二、制作步骤
步骤1、准备所有食材
步骤2、西红柿在背上十字切两刀,放入容器,用开水烫,轻松去皮。
步骤3、洋葱、西红柿、大蒜切丁备用
步骤4、锅中放少许黄油使其溶化,倒入牛肉馅煸炒熟,盛出备用,再放少许黄油融化后倒入蒜末洋葱碎炒出香味,再倒入番茄碎均匀搅拌,加热至冒泡时倒入之前炒熟的牛肉馅,如果感觉有点干可以加少量的水,再加入番茄酱、白糖、盐均匀煸炒,出锅前加入黑胡椒即可!(黑胡椒换成罗勒碎也非常美味!
步骤5、儿子最爱
步骤6、黑胡椒鸡胸意大利面
步骤7、黑胡椒虾仁香肠青椒意大利面
步骤8、肉酱意大利面
三、烹饪技巧
意面水开后我大概煮八到十分钟,用冷水冲洗一下,如果喜欢也可以再锅中放入黄油单独翻炒一下煮好冷水冲洗过的意面,味道更赞,但好吃是好吃热量太高