无需打发,无需软化黄油,比趣多多还好吃的巧克力豆饼干
一、材料准备
主料:低粉130克、可可粉10克
辅料:白糖35克、小苏打1克、香草精1克、淡奶油50克、黄油70克、食盐1克、耐高温巧克力豆50克
二、制作步骤
步骤1、黄油加热液化,加入白糖,食盐,香草精搅拌均匀
步骤2、加入淡奶油拌匀
步骤3、筛入低粉,可可粉,小苏打,拌成面团
步骤4、加入巧克力豆拌匀
步骤5、密封好放入冰箱冷藏1小时
步骤6、分成直径2厘米的小球,滚圆,表面点缀巧克力豆
步骤7、烤箱预热180度,烘烤9分钟即可
步骤8、咬一口,满满巧克力,超好吃
三、烹饪技巧
烘烤时间和温度以自己家烤箱为准