烧烤味蘑菇

2023-06-13 01:50:01

模仿烧烤时候用料,可以用各种食材去操作

一、材料准备

主料:白玉菇50g、鸡腿菇50g

辅料:洋葱半个、白糖1勺、白芝麻50克、孜然20g、盐5克、辣椒面10g

二、制作步骤

步骤1、准备食材

烧烤味蘑菇

步骤2、把蘑菇洗干净

烧烤味蘑菇

步骤3、洋葱切碎

烧烤味蘑菇

步骤4、油烧热,放洋葱炒熟

烧烤味蘑菇

步骤5、下蘑菇一块炒,都炒熟,然后放那些调料,盐,孜然,白糖,白芝麻,辣椒面。吃辣的就放,不吃辣的就不放。

烧烤味蘑菇

步骤6、都炒熟就出锅,我这照片是要带饭盒的,所以没装盘。

烧烤味蘑菇

三、烹饪技巧

洗完蘑菇可以用厨房防油纸擦干净再炒。食材上选择可以更宽泛一些。