模仿烧烤时候用料,可以用各种食材去操作
一、材料准备
主料:白玉菇50g、鸡腿菇50g
辅料:洋葱半个、白糖1勺、白芝麻50克、孜然20g、盐5克、辣椒面10g
二、制作步骤
步骤1、准备食材
步骤2、把蘑菇洗干净
步骤3、洋葱切碎
步骤4、油烧热,放洋葱炒熟
步骤5、下蘑菇一块炒,都炒熟,然后放那些调料,盐,孜然,白糖,白芝麻,辣椒面。吃辣的就放,不吃辣的就不放。
步骤6、都炒熟就出锅,我这照片是要带饭盒的,所以没装盘。
三、烹饪技巧
洗完蘑菇可以用厨房防油纸擦干净再炒。食材上选择可以更宽泛一些。