冰糖川贝炖雪梨

2023-06-10 09:19:01

川贝有润肺止咳化痰平喘,清热化痰的功效,用于热症咳嗽,如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽。川贝有镇咳作用、祛痰作用、有降压作用、有一定的抗菌作用。

一、材料准备

主料:雪梨2个、川贝6g

辅料:冰糖30、纯净水适量

二、制作步骤

步骤1、成品

冰糖川贝炖雪梨

步骤2、食材合影

冰糖川贝炖雪梨

步骤3、川贝在药房买的时候就擂碎。(尽量弄粉),称好冰糖。

冰糖川贝炖雪梨

步骤4、雪梨去皮去核只取肉,切成小块

冰糖川贝炖雪梨

步骤5、将冰糖、川贝粉、雪梨放入炖盅里

冰糖川贝炖雪梨

步骤6、倒入适量的纯净水,以水浸过食材为准

冰糖川贝炖雪梨

步骤7、加入水炖2小时,完成!

冰糖川贝炖雪梨

步骤8、成品

冰糖川贝炖雪梨

三、烹饪技巧

寒咳是不适合饮用的哦!