亲爱的亲，前段时间工作较忙，有日子没有更新菜谱了，现在工作稍微没那么紧，有时间给家人做做饭，体验家的温度！其实我一直坚持认为，工作和生活是相互促进的，工作的报酬使生活更美好，愉悦的生活反馈给工作正能量！工作之余，生活之间，做做菜，做做记忆中的味道，家人见底的碗就是最好的勋章！加油生活！
一、材料准备
主料：西红柿两个、面粉80g
辅料：盐适量、亨氏番茄酱一大勺、香油3ml、鸡肉丝50g、鸡汤3碗、葱花适量、黑胡椒粉5克、木耳5克
二、制作步骤
步骤1、西红柿切丁，鸡肉撕成丝，鸡皮切小片，一定要撕，这样成就有灵魂的疙瘩汤~木耳泡发切丝，小香葱切葱花~
步骤2、热锅加少许油，西红柿丁炒到想要化的状态~中小火，注意莫要糊底~
步骤3、加入鸡汤，加入鸡肉丝，番茄酱，中火烧开
步骤4、拌面疙瘩一定一点一点加肉，边加水边搅拌，否则会成很大的疙瘩优秀
步骤5、加入拌好的面疙瘩和木耳丝，烧的过程适当搅拌，防止糊底
步骤6、加入盐，胡椒粉调味，出锅后撒上葱花，加入老妈寄来的香油~啊！记忆中的美好！
三、烹饪技巧
1.面疙瘩加水千万多次少许;
2.不能糊底；
3.加黑胡椒粉更提味；