牛肉饭|极简版

2023-06-04 10:25:01

爱吃吉野家牛肉饭,自己在家也能轻松做,只用简单食材调料哦,味道一点也不差!

一、材料准备

主料:牛肉卷400克(3口人吃)、洋葱半个-1个(大的)

辅料:酱汁、生抽3勺、水3勺、糖1勺

二、制作步骤

步骤1、锅中水开倒入牛肉卷,到2勺料酒,划拉散变色就捞出来

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步骤2、洋葱切丝,锅中少许油下洋葱丝,炒香倒入酱汁,煮至洋葱变软

牛肉饭|极简版

步骤3、放入牛肉卷,炒至牛肉上色即可

牛肉饭|极简版

步骤4、提前煮好的杂粮饭(分装冷冻保存,吃时提前解冻非常方便)

牛肉饭|极简版

步骤5、杂粮饭盛碗里,上面铺洋葱牛肉卷,再浇些汤汁,我还烫了几根青菜搭配,这是给娃他爹带的工作便当

牛肉饭|极简版

步骤6、这是我的午餐,太好吃了!

牛肉饭|极简版

三、烹饪技巧

我用了400克牛肉卷是一家三口吃的,大家按照自己需要的份量来,调料酌情增减哦!1勺就是普通瓷勺!

米饭用白米饭、杂粮饭或者面条都可以的,随意哦!我只是分享一个简便的备餐方法!

不需要用那些复杂的调料(味淋什么的),简单方法也能做出堪比吉野家的牛肉饭哦!