浇汁肥牛

家人都爱吃的吉野家肥牛饭，自己可以试一下，非常简单。

一、材料准备

主料：肥牛片500g、生抽1勺

辅料：鸡精1/2勺、白糖1/3勺、葱花5克、洋葱1/2个、胡萝卜1/2根、料酒1勺、盐适量

二、制作步骤

步骤1、1、半个洋葱、500g肥牛备好；

步骤2、2、水烧开放入肥牛片、料酒、盐焯水至肉片变色；

步骤3、3、肥牛片捞出备用；

步骤4、4、油6成热放洋葱煸炒；

步骤5、5、放入肥牛片一起翻炒；

步骤6、6、放入生抽、白糖、盐、老抽调好的酱汁；

步骤7、7、撒上葱花，可以出锅啦。