波浪土豆条

2023-10-16 16:59:51

小朋友都天生就喜欢吃炸土豆。这个菜简单易做,每次大小朋友聚会,做一份土豆条,又快又好看,非常受大家欢迎。

材料准备:

主料:土豆1个、番茄酱3勺

辅料:

制作步骤:

步骤1、大土豆1个,用专用花刀切成波浪形,放清水里冲洗掉表面的淀粉。

波浪土豆条

步骤2、放油锅炸至7成熟,捞起。过15分钟,再放到油锅里炸至金黄。

波浪土豆条

步骤3、准备好盘子,我喜欢用家里的面包篮装,用家里有的蔬菜装饰一下。

波浪土豆条

步骤4、土豆条装好后,再炸一点小米椒,葱花洒在上面,洒一点点白芝麻,配上番茄酱,一份好看又好吃的土豆条做好了。

波浪土豆条

烹饪技巧:

炸一次是软软糯糯的,炸两次才会酥脆一些。我喜欢用菜油炸,感觉颜色更好看些。