材料准备：
主料：猪肉200克、马蹄（去皮）100克
辅料：白菜300克、香葱2根、姜几片、蒜2瓣、香菜1根、油3克、盐8克、蚝油8ml、生抽8ml、花椒粉2克、十三香2克、白胡椒粉少许、淀粉3ml、香油少许、鲜鸡汁3ml
制作步骤：
步骤1、准备好肉馅。
步骤2、准备好白菜。
步骤3、准备好马蹄、葱姜蒜、香菜。
步骤4、马蹄叉丝儿，剁碎待用。
步骤5、将马蹄、葱蒜末放入肉馅中。
步骤6、加入盐、蚝油、生抽、花椒粉、十三香、淀粉、香油、鲜鸡汁。
步骤7、将肉馅搅拌均匀待用。
步骤8、白菜切细丝儿待用。
步骤9、锅中倒入少许油，加入葱姜蒜爆香。
步骤10、放入白菜丝儿。
步骤11、加入水，烧开锅。
步骤12、逐一下入丸子。
步骤13、加入盐。
步骤14、加入蚝油。
步骤15、再加入白胡椒粉。
步骤16、盖砂锅盖，小火炖煮5分钟。
步骤17、出锅前撒上香葱和香菜末。
步骤18、鲜嫩的马蹄丸子白菜汤上桌了！
步骤19、香甜爽口。
步骤20、超好吃哦！
