菠萝牛轧糖

2023-06-16 05:56:01

春天的时候,做过一回菠萝蜜饯,我们家小的很喜欢,我就用袋子分装塑封了速冻起来,春游的时候,带去跟小伙伴分享了一部分,夏天冰箱里拿出来就吃,酸酸甜甜凉冰冰,又是一种滋味,冬天到了,我给做进牛轧糖,这特别的味道,真的相当可以啊!

一、材料准备

主料:棉花糖180克、黄油20克

辅料:花生米120克、菠萝蜜饯80克、奶粉150克

二、制作步骤

步骤1、黄油用平底锅小伙融化。(菠萝蜜饯事先切小丁,花生也切一切)

菠萝牛轧糖

步骤2、黄油融化后,倒入棉花糖翻炒按压,搅拌,使棉花糖融化。

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步骤3、不断搅拌,待棉花糖基本融化。

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步骤4、倒入奶粉混合搅拌。

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步骤5、完全混合好的样子,这时候可以倒入菠萝蜜饯和花生碎。

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步骤6、混合好倒入模具,晾至温热脱模。

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步骤7、切成合适的大小。

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步骤8、啦啦啦,酸酸甜甜的私人定制,好吃啊!截面一抹金灿灿,带来一天好心情!

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步骤9、塑封保存,携带方便。

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步骤10、来一颗否?

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