儿子好喜欢吃蟹，虾，而老人家喜欢吃土鸡。一起做，味道好鲜
一、材料准备
主料：土鸡1只、蟹4只
辅料：虾250g、白贝500g、姜5片、蒜1只、葱5根、芫荽2根
二、制作步骤
步骤1、蟹，对开就可以啦
步骤2、虾子也可以用开水焯一下
步骤3、白贝用开水煮一下，沥干水备用
步骤4、先用姜，蒜，葱头把土鸡爆炒，调味，加入适量的水，放蟹一起炆，20分钟再放虾，和白贝，煮5分钟，上锅，然后把葱，芜茜加入鸡汤炒香，再打个芡，淋上鸡肉表面，吃完肉可以放青菜到汤底，打火锅，也不错，好适合一家人或者朋友聚会的时候吃
三、烹饪技巧
时间要看鸡肉去调整喔，如果是老鸡要注意时间喔