材料准备：
主料：芝士碎适量、黄油20克
辅料：红薯2个
制作步骤：
步骤1、红薯带皮洗干净，用卫生纸包裹起来，打湿水，放进微波炉，高火正反各叮5分钟，共10分钟。
步骤2、红薯取出，剥皮，捣碎。
步骤3、加适量黄油，用铁勺搅拌，根据个人喜好和红薯甜度决定是否加白砂糖，搅拌均匀后装盘。
步骤4、黄油和红薯搅拌均匀后就装盘啦。
步骤5、撒上芝士碎。
步骤6、放入微波炉，高火3–4分钟，至芝士融化起泡，完成。软软糯糯，适合喜欢甜食的朋友～
烹饪技巧：
☛微波炉叮红薯的时候要根据红薯大小来决定微波的时间，一般10分钟左右，记得正反翻面。
☛红薯不太甜，或者喜欢吃甜食的朋友，可以加白砂糖，喜欢奶味重一点的可加适量纯牛奶搅拌。
☛一定要趁热吃～