不加一滴油的蛋白椰蓉球

2023-06-14 19:22:01

给小宝做奶黄面包剩下的蛋白,正好用来做椰蓉球。第一次尝试,没想到味道挺好的,宝宝很爱吃◕‿◕,这个不用打发,一次就能成功。绝对是消耗蛋白或者椰蓉的好选择!

一、材料准备

主料:蛋白3个、椰蓉120克

辅料:糖粉50克、低筋面粉30克、奶粉30克、表面椰蓉20克

二、制作步骤

步骤1、准备好材料

不加一滴油的蛋白椰蓉球

步骤2、除了表面用的椰蓉,其余材料全部混合到一起

不加一滴油的蛋白椰蓉球

步骤3、搅拌均匀,搓成小球

不加一滴油的蛋白椰蓉球

步骤4、放到椰蓉里滚一滚

不加一滴油的蛋白椰蓉球

步骤5、烤箱预热,放中间层,150度25-30分钟

不加一滴油的蛋白椰蓉球

步骤6、好吃又简单的蛋白椰蓉球做好了

不加一滴油的蛋白椰蓉球

步骤7、孩子爱吃,我就开心

不加一滴油的蛋白椰蓉球

步骤8、椰香➕奶香,好吃哦!

不加一滴油的蛋白椰蓉球

三、烹饪技巧

蛋白稍微搅拌一下,加入的时候可以慢慢加,再就是每个烤箱“脾气”不一样,25分钟左右注意看看。