不想做饭的时候,试试这道少油低又超好吃的虾皮包菜团子,低脂低卡饱腹又不胖,有菜有面可以直接当主食,蘸上自己喜欢吃的蘸酱,营养又补钙哟~~~
一、材料准备
主料:包菜半个、胡萝卜半根
辅料:虾皮30克、大蒜2瓣、小米辣3个、生抽2勺、蚝油1勺、盐适量、花椒粉半勺、玉米面2勺、淀粉1勺
二、制作步骤
步骤1、首先备齐所有的食材。
步骤2、包菜洗净后切细丝。
步骤3、胡萝卜去皮擦丝。
步骤4、切好的包菜和胡萝卜,放入容器中。
步骤5、加入适量盐调味。
步骤6、用手抓匀腌制10分钟。
步骤7、腌制好的包菜纳干水分。
步骤8、先放入淡干虾皮,再放入玉米粉和淀粉。
步骤9、加入花椒粉。
步骤10、加入蚝油。
步骤11、所有食材都放入后,混合搅拌均匀。
步骤12、用手搓成大小一致的小团子,放入复式蒸屉中。
步骤13、设置15分钟/100度/2档模式开始蒸制。
步骤14、蒸菜团子的时候,现在调制蘸酱,大蒜去皮切碎,小米辣切圈。
步骤15、加入2勺生抽和蚝油,加入芝麻油。
步骤16、所有食材调料混合均匀,蘸料就做好了。
步骤17、菜团子出锅咯,一口一个停不下来,低脂低卡又饱腹,多吃也不怕胖。
步骤18、蘸上蘸料太爽咯~